رستوران معین درباری – شعبه پاسداران
رستوران معین درباری اصل چهارمین نسل از برند معین درباری است که فعالیت اجداد خود را ادامه می دهد و نامی با یک قرن سابقه را زنده نگه داشته است.
رستوران معین درباری با ۱۲۰ سال سابقه درخشان در امر رستوران داری از قدیمی ترین و مشهور ترین رستوران های شهر مشهد می باشد.
کیفیت غذایی بالا، کیفیت بالای مواد اولیه، تیم حرفه ای آشپزی، برخورد عالی و حرفه ای پرسنل، سرعت بالای سرو غذا و… باعث شده این رستوران در تمامی ایام سال شلوغ و مشتریان وفادار زیادی را داشته باشد.
این مجموعه با ۴ سالن مجزا آماده برگزاری مجالس و پذیرایی از حداقل ۵۰۰ نفر بصورت همزمان می باشد.
با مدیریت: آقایان معین درباری و یزدان خواه
تاریخچه رستوران معین درباری
افتتاح اولین رستوران معین درباری در سال ۱۲۸۰
درسال ۱۲۸۰ هجری شمسی مصادف با سلطنت مظفرالدین شاه قاجار بود که حاج اصغر معین درباری در محله چهارسوی نوغان اولین رستوران معین درباری را افتتاح کرد.
حاج علی اکبر معین درباری
حاج علی اصغر معین درباری فعالیت خود را بعد ازدوره قاجار در دوره پهلوی هم ادامه داد که از سال ۱۳۱۰ حاج علی اکبر معین درباری فرزند حاج اصغر به پدر پیوست و وارد جرگه رستوران داری شد و بعد از چند سال رستوران رابه بازارچه حاج آقا جان (شهید آستانه پرست) انتقال داد، به دلیل استقبال بی نظیر مردم شعبه هایی را هم در خیابان تهران (امام رضا) مقابل گاراژ سعادت و پائین خیابان (نواب صفوی) بعد از کوچه عباسقلی خان چلوکبابی شرق، خیابان ارگ (خیابان امام) را، راه اندازی کرد.
این دوران با تغییر سلطنت از رضا شاه به محمد رضا شاه پهلوی همراه بود.
حاج حسین معین درباری
ادامه فعالیت رستوران معین درباری توسط حاج حسین معین درباری سال ۱۳۲۷ هجری شمسی بود که حاج حسین معین درباری فرزند علی اکبر وارد کار شد تا مسیر پدر خود را ادامه دهد.
حاج حسین نیز از دوره محمد رضا شاه پهلوی تا بعد از انقلاب اسلامی رستوران داری را ادامه داد و شعبه ای را در خیابان آبکوه تالار باباطاهر و میدان سوم اسفند راه اندازی کرد.
حاج علیرضا معین درباری چهارمین نسل از معین درباری
حاج علیرضا معین درباری
حاج حسین که بعد از فوت پدرش در سال ۱۳۴۳ تا سال ۱۳۶۲ به تنهایی به اداره رستوران می پرداخت دست پسرش علیرضا را با هدف همکاری به گرمی فشرد تا حاج علیرضا معین درباری پیروی راه اجدادش که حدود یک قرن قدمت داشت را ادامه دهد.
حاج علیرضا در ابتدای کار فقط همان رستوران چهار طبقه را اداره می کرد اما در سال ۱۳۷۵ دومین شعبه خود را در خیابان جم افتتاح کرد.
اکنون حاج علیرضا معین درباری چهارمین نسل از برند معین درباری می باشد که بیش از ربع قرن است که فعالیت اجداد خود را ادامه می دهد.
